A cidade de Itanhaém, no litoral do estado de São Paulo, está prestes a tornar-se um destino ainda mais atrativo para os amantes da culinária. No dia 28 de dezembro de 2024, a prefeitura lançou um programa de tour gastronômico, destacando a rica diversidade de sabores que a região tem a oferecer. Este projeto visa promover o turismo e valorizar a culinária local, proporcionando aos visitantes uma experiência única de degustação e descoberta cultural.

Fortalecimento do Turismo Local

Com um enfoque em fortalecer o turismo local, o programa de tour gastronômico de Itanhaém busca atrair visitantes de diversas partes do país. A cidade, já conhecida por suas belas praias e paisagens naturais, agora convida turistas a explorar uma nova dimensão de sua identidade cultural através de sua oferta gastronômica.

Uma Experiência Gastronômica Completa

Os participantes do tour terão a oportunidade de visitar diversos estabelecimentos locais, incluindo restaurantes renomados e pequenos negócios familiares, todos oferecendo pratos que exaltam ingredientes típicos da região. Este contato direto com a culinária nativa não só enriquece a experiência do visitante, mas também fomenta a economia local e apoia produtores e chefs da área.

Relevância Cultural e Econômica

A introdução de um tour gastronômico em Itanhaém não é apenas uma estratégia turística; é também um movimento cultural e econômico significativo. Ao promover a culinária local, a iniciativa contribui para a preservação das tradições culinárias e valoriza o trabalho de quem mantém vivo o legado gastronômico da região. Além disso, o programa oferece uma oportunidade para educação cultural, onde turistas podem aprender sobre a história e os costumes de Itanhaém através de sua comida.

O lançamento do programa de tour gastronômico em Itanhaém representa um marco promissor para o município, unindo turismo, cultura e economia em um projeto que promete saborosas experiências e memoráveis descobertas para todos os visitantes.

**Oportunidade de Capacitação**

A Prefeitura de Itanhaém anunciou a abertura das inscrições para dois cursos culinários que prometem atrair muitos interessados: o curso de preparo e venda de brigadeiros gourmet e o curso de pizzas. As inscrições, que começaram no dia 24 de janeiro de 2025, são uma excelente oportunidade tanto para aqueles que desejam aprimorar suas habilidades na cozinha quanto para quem busca uma nova fonte de renda.

**Detalhes dos Cursos**

Os cursos são gratuitos e oferecidos por meio do Programa de Qualificação Profissional da cidade. As aulas serão ministradas na Escola da Gastronomia, localizada na Avenida Condessa de Vimieiros, 1131 – Centro. Os interessados podem se inscrever até o preenchimento das vagas, que são limitadas.

**Contexto e Relevância**

Em tempos de economia instável, cursos de capacitação como estes são vitais para promover o empreendedorismo e a geração de renda. O Brasil tem uma rica tradição culinária e o mercado para produtos gourmet, como brigadeiros e pizzas artesanais, está em alta. Itanhaém, ao oferecer essas capacitações, não só fomenta o desenvolvimento econômico local como também promove a valorização cultural através da gastronomia.

**Como Participar**

Para se inscrever, é necessário comparecer pessoalmente ao local das inscrições, munido de documentos pessoais. Os cursos têm carga horária de 40 horas e são divididos em aulas teóricas e práticas, permitindo que os participantes adquiram um amplo conhecimento sobre os processos de produção e comercialização.

**Conclusão**

Os cursos de preparo e venda de brigadeiros gourmet e pizzas são uma oportunidade imperdível para os moradores de Itanhaém e região. Além de incentivar o aprendizado e a qualificação profissional, eles representam uma chance real de iniciar um negócio próprio. Por isso, os interessados devem se apressar para garantir uma das vagas disponíveis e dar início a uma nova jornada no mundo da gastronomia e empreendedorismo.